W niedzielę 21 sierpnia 2011 r. w naszej pięknej gminie Siedlec rozpoczęły się obchody trzeciego dnia VIII Święta Świni. Jak co roku, Święto Świni łączy przyjemne z pożytecznym. Dlatego też o godzinie 13.00 w sali Gminnego Ośrodka Kultury w Siedlcu dla hodowców trzody chlewnej zorganizowano sympozjum naukowe, które tradycyjnie zostało rozpoczęte hymnem Święta Świni „Świniarz” w wykonaniu lokalnego zespołu Perły oraz Wójta gminy Siedlec Adama Cukiera.
Drugi dzień VIII Święta Świni przywitał nas piękną pogodą. Tego dnia na wszystkich którzy przybyli do Siedlca czekało wiele atrakcji. Impreza rozpoczęła się już w godzinach południowych w nowej Sali Gminnego Ośrodka Kultury w Siedlcu. Tam odbył się I Festiwal Małych Form Teatralnych i Satyrycznych „nieDramatyzuj".
Czas mija bardzo szybko. Całkiem niedawno oglądaliśmy pokaz sztucznych ogni będący ostatnim punktem programu VII Święta Świni a już w piątek 19.08.2011 r. rozpoczęła się kolejna, już VIII edycja Święta Świni. Jest ona tym bardziej wyjątkowa gdyż jest to I europejska odsłona Święta.